La sangría es tan conocida fuera de España y bebidas de ese tipo se producen en diferentes partes del mundo, incluyendo México. Pero si se realiza en otros países ajenos a la Unión Europea (UE) no se podrá vender dentro del bloque, pues su normativa lo prohíbe.
Pese a la seriedad con que la intervención de la UE invistió el tema, esto no obliga a que quien mezcle frutas y vino tinto en su cocina deba pagar derechos a algún ente español y tampoco a mezclar forzosamente un “tintorro” español en su bebida porque de otra manera no sería una “sangría” oficialmente sancionada.
Con todo, introduce una categorización necesaria. ¿Puede una bebida gaseosa que no tenga vino llamarse “sangría”?